SoLaWi-Anteile & Produkte

Das Solawi-Modell im Bereich Streuobst

Solidarische Landwirtschaft bedeutet: Eine Gruppe von sogenannte „Prosumenten“ bezahlt die Produzenten  für die Bewirtschaftung ihrer Flächen. Dafür bekommen die Prosumenten die Ernte und teilen sie unter sich auf. Durch freiwilliges Mitwirken kann jeder Einblicke in die Entstehung seiner Lebensmittel gewinnen.Gerade die extensive Bewirtschaftung von Streuobstwiesen eignet sich für dieses Modell. Aktivitäten der Streuobstbewirtschaftung wie Pflege, Ernten, Verarbeiten laden regelrecht zum Mitmachen ein.Dadurch kann man Schönheit, Erlebnisraum und Reichtum der Streuobstwiese gemeinsam nutzen und erhalten, teilen und genießen - ohne mit konventioneller Nahrungsmittelproduktion konkurrieren zu müssen.Du kannst Interessen aus Bereichen wie Gärtnern, Baumpflege, Keltern, Imkern, Kochen oder Haltbarmachen teilen und entsprechend eigener Vorlieben und Möglichkeiten mitwirken und Neues kennenlernen. Du bekommst hautnahen Bezug zu den Lebenskreisläufen des Obstes und der Kräuter auf den Wiesen.